골목식당 평택 떡볶이 백종원 분노 폭발
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이번에 다시 한 번 시찰에 나선 백종원은
1년간 안 좋은 후기가 계속 들려온
골목식당 평택 떡볶이 집을 기습적으로
방문했는데요
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이곳은 바로 평택 모퉁이집 분식 가게죠
이 집은 1년 전 떡볶이 한 판 팔아보는 게
소원이라며 파리만 날리던 가게였습니다
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/LAvVG/btrMUkkZmCU/4vMSh5oIbUKgmVuEfocse0/img.jpg)
백종원은 당시 항상 친절하고 씩씩한
모퉁이집 사장님의 모습에 특별히
백쌀튀김을 가르쳐주면서 전국에
하나밖에 없는 메뉴라며 최초 메뉴를
전수해줬죠
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또한 중국에서 공수한 튀김용 국자까지
선물을 해주며 특별한 애정을 쏟았는데요
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bvK0qL/btrM0olozJU/Oj7cXYwkpqA60tukmeYtMK/img.jpg)
하지만 1년 후 가게를 찾은 백종원은
6일간 같은 기름을 쓰고 익지도 않은
백쌀 튀김을 미리 튀겨놓은 모습에
격하게 분노 했습니다
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/eNThZk/btrM0nfIxEK/5Z0CWfseYZFenee84k0Frk/img.jpg)
골목식당 평택 떡볶이 사장님에게
백종원은 사장님이 이러시면 안된다며
나와 마지막까지 약속한 게 있지
않냐고 폭풍 질타를 하기 시작했는데요
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또한 분명 걱정하지 말라고 하지 않았냐고
그동안 손님이 왜 안 왔는지
모르실 거리고 제가 손님 후기 보고
찾아온 거라고 전했죠
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미리 튀겨놓은 백쌀튀김에 대해
꼭 지키기로 한 바로 튀겨서
손님들에게 주기로 한 약속을
왜 안 지키냐고 묻자
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/M5Zzb/btrMXIxTIMZ/7Gfq55MoeHJWp5MPFVDsyK/img.jpg)
평택 모퉁이집 사장님은 오늘만
그런 거라고 답했지만
백종원은 미리 튀겨놨다는 손님들 후기는
몇 달 전부터 있었다며 지적했죠
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거기에 기름 색깔을 본 백종원은
6일된 기름이라는 대답에 황당해 했는데요
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사장님 부부의 반죽 때문인지 백쌀튀김을
제대로 할수 없다는 말에 할 수 없으면
하지 말아야 한다며 잘하고 있는 줄 알았다고
실망스러운 마음을 전했습니다
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또한 떡볶이 색깔만 보고도 맛이 없음을
느낀 백종원은 자신의 레시피대로 했다는
사장님 말에 그럼 나 은퇴해야 겠다며
이렇게 맛대가리 없는 떡볶이를 내가
알려줬다는 거냐고 분노했는데요
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골목식당 평택 떡볶이 사장님이
손님들이 응원하러 온 걸 다 망쳐놨다며
이렇게 하고 손님이 떨어지고
장사가 안 된다고 하면
안 되는 거 아니냐고 얘기했죠
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그리고 왜 굴러들어온 복을
발로 차고 계시냐고 덧붙였는데요
완전 동감이에요 백종원이 1:1로 코치해주는 건
골목식당 같은 프로그램에서나 가능한
특별한 행운인데 왜 이런 걸 다 날려먹는 건지
참 이해가 안 되네요
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하지만 이에 평택 모퉁이집 사장님은
잘하려고 그랬는데 그렇게 됐다며
잘 가르쳐 주셨는데 못해서 죄송하다고
사과를 하다가도 그만 야단치라며
백종원의 질타에 싫은 내색을 보였는데요
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그래도 대표님 너무 실망하시지 말라며
이제부터 잘하겠다고 말했습니다
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아 레알 속터지는 게
골목식당 평택 떡볶이 사장님이
사람은 나쁜 사람 같지는 않은데
장사 수완이 없는 건지
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아니면 나이가 많으셔서 융통성 없이
자기 고집대로 하는 건지
마냥 욕하기도 그렇고 근데
하고 있는 거 보면 욕나오고
이건 뭐 혼돈 그자체예요
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백종원은 다시 한 번 모퉁이집을
도와주기로 했는데요 보살이 따로 없어요
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그는 레시피 바꿨지 성의 없어졌지
손님이 바보냐며 손님들의 입맛이 얼마나
정확한지 아냐고 지적했는데요
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하루에 한 봉지를 팔더라도 제발
제대로 하라고 자꾸 자신과의 약속을
지키지 않는 골목식당 떡볶이 사장님에게
신신당부를 했죠
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또한 백종원은 진심으로 감사하면
초심 잃지 않고 자리잡은 가게가 되라며
난 두 분에게 달콤한 맛만 보여줘 못할짓을
한 것 같다고 했는데요
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그냥 예전처럼 손님이
없던 채로 있었으면 손님이 있다가
없어졌을 때의 허탈감도 없지 않겠느냐고
뼈를 때리는 말을 했죠
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결국 그는 다시 한 번 힘을 내
평택 모퉁이집 사장님에게 레시피를
다시 가르쳐 줬습니다
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/3eDXD/btrMUfKQI67/pvEcAQ0uDCV0xKti8ancFK/img.jpg)
알고 보니 골목식당 평택 떡볶이 사장님은
백종원이 알려준 레시피를 애초에
잘못 받아 적어 물의 양을 마음대로
하고 있어 맛에 문제가 생겼던 거였는데요
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거기다 백쌀 튀김의 맵쌀과 찹쌀의 비율도
다르게 하고 있어 묽어진 반죽이 익지 않아
대참사가 일어난 거였죠
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그는 골목식당 떡볶이 사장님에게
믿음이 가야 다시 해주던 말들 하지 않겠냐고
말은 했지만 결국 다시 시작하자며
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이번이 마지막이라고 다음에는 그냥
안 본다고 말하면서 재료 계량부터
처음부터 끝까지 일일이 다 다시 가르쳐줬죠
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시청하고 보니 제가 봤을 땐 노답이에요
개선의 의지가 전혀 없고
백퍼 다시 돌아갈거 같더라고요
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말하면 그만 혼내키라고만 하고
또 그 와중에 사람 좋은 척
계속 웃음으로 넘기려고 하는데
백종원은 홧병 안 걸리나요
왜 보는 제가 혈압 터져 죽을거 같죠
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